LUGARES SEGUROS PARA NADAR

Ya se acerca el buen tiempo y con él la idea de disfrutar de un buen baño en el mar, un lago o piscina, así como en balsas y lagunas. Pero hay que ser sensatos y que se trate de pasar un buen día en vez de que la brillante idea resulte desastrosa: Los marineros, pescadores y hombres expertos en la mar en ocasiones sufren percances irremediables ya que, desde todos los tiempos los océanos y ríos también han sido sitios propicios para meternos en la boca del lobo; y eso que se trata de gente conocedora a la perfección de oleajes, ollas, mareas y fenómenos que incluso el experto marinero sabe que en ocasiones son difíciles de evitar. Bañarse de noche es una de las opciones que puede resultar peligrosa si consideramos que la visibilidad es menor y si el sitio es aislado, ante un ahogamiento no habrá quien nos pueda echar una mano para ayudarnos. A veces se descubren calas abandonadas donde place tomar el sol y zambullirse en el refrescante agua. Pero muchas de esas playas desconocidas que por supuesto no son recomendables para quienes no sepan nadar-ya que aunque el agua sea limpia y cristalina, no quita para que de inmediato haya una hondonada con la que no se contaba y el cuerpo no haga pie y ahí se produzca el ahogo- a veces incluso para los nadadores más atrevidos pueden ser un cúmulo de problemas sin solución. Tengamos en cuenta que algunas calas no es que sean lugares paradisíacos no explorados, si no que tal vez son más conocidas de lo que pensábamos y los lugareños opten por no poner allí un pie al saber que ese sitio en concreto tiene ollas, tierra movediza o presión fluvial que de inmediato atrapa al nadador y lo engulle entre sus aguas. Por no hablar de los lagos y riachuelos en los que place pasar un domingo relajados entre amigos y darnos un baño en mitad de un panorama ecológico precioso donde al final todo termina tristemente por haber cometido el error de ir a bañarnos a un sitio totalmente desconocido para nosotros. Y del que si hubiésemos recabado una mínima información, habríamos estado al corriente de que no es el lugar ideal donde ir, dada su peligrosidad. El miedo no es bueno para nada ni para nadie pero ser demasiado atrevidos conlleva que un grupo de amigos que pretenden pasar un buen día braceando, sumergiéndose y pasarlo estupendamente, queden traumatizados de por vida por haber sido tan arrogantes y que algunos de ellos perecieran por no pensar las consecuencias. Bañarse en sitios agradables es lo perfecto pero sea cual sea la apariencia del lugar donde vayamos a bucear o nadar, si nadie nos ha dicho previamente que tal es el baño allí, deberíamos desechar la idea de arriesgarnos. Los nadadores profesionales y los buzos expertos siempre aconsejan que aunque se conozca el espacio submarino siempre puede haber sorpresas nefastas, y por tanto si la balsa o playa nos resulta desconocida por completo, lo mejor es no armarse de atrevimiento y así no habrá ahogados. 

Por otra parte, el que el lugar donde vayamos a bañarnos no contenga ningún cartel o señalización que diga que tal localización es peligrosa, no debe ser razón para sumergirnos en sus aguas porque también hay sitios donde el cartel de Playa Peligrosa no está puesto, y tampoco quiere decir que sí sea un sitio seguro. Nadar hasta donde está la bolla tampoco es recomendable en muchas playas. Porque desde donde está situada el riesgo del bañista es mayor. Que pena, en ocasiones los hombres que se ganan la vida en el mar y por una cuestión meteorológica o marítima inesperada pierden sus vidas cuando saben más que nadie sobre como evitar los riesgos; marineros y capitanes de barcos también saben lo que nunca se debe hacer y aún así, cómo un hecho inesperado surja, todo termina como ocurrió en el conocido Titanic. Así que, recomiendo que seamos sensatos cuando este verano queramos zambullirnos. Si hay socorristas en la zona de baño será mucho mejor. Y si la playa está habitada y no desértica también nos bañaremos más tranquilos sabiendo que si algo fuese mal habrá quien sepa ayudarnos. La gente que no sabe nadar lo mejor es que se bañe en playas que no cubran mucho o en piscinas donde sí se haga pie. Y los más pequeños no deberían pisar playas, aunque vayan con mayores, donde el oleaje o profundidad sea peligroso para ellos.

En esta vida se puede tener todo relativamente si uno quiere: Ir a la playa, pasar una buena tarde, pasarlo muy bien y volver cada vez que queramos al mismo lugar. Porque nadar es un ejercicio muy sano. Pero no se trate de que el día acabe en plan trágico si no que sea un buen recuerdo de haberlo pasado estupendamente. Bañémonos con precaución. Feliz verano.

LA TRAMPA DEL INTRUSO. Cuento corto.

Tras forzar la cerradura del chalet deshabitado, el par de ocupantes se sintieron felices de haberse instalado en el lujoso inmueble repleto de todo tipo de comodidades. Hasta aquel día se colaban en naves abandonadas, pisos cuyos dueños estaban de vacaciones y aprovechando la ausencia de tales se acomodaban en una propiedad privada de la que antes o después eran obligados a abandonarla, pero nunca habían ocupado propiedades ajenas, tan ostentosas como aquella en la que acababan de tomar de manera poco ética. El par de amigos ocupas llevaban semanas vigilando cada paso del propietario del chalet: Se trataba de un científico de mediana edad que abandonaba su residencia a las ocho en punto de cada mañana en un lujoso deportivo color metalizado. Era muy rubio, llevaba el cabello muy largo y vestía trajes elegantes; siempre cerraba la puerta principal de su vivienda con un maletín de piel asido en su otra mano. Los intrusos estaban maravillados de saber que el gigantesco televisor, el equipo de música de precio prohibitivo así cómo entre otros objetos, les colmarían de horas de buen ocio. También disponían de bañera hidromasaje, rayos UVA, plancha automática, piscina, bodega, cámara de congelación abarrotada de alimentos, las mejores carnes y pescados así cómo un frigorífico gigantesco en el que había alimentos y delicatesen suficientes como para no tener que salir a comprar durante muchísimo tiempo. Todo era confort. Las habitaciones de aquel propietario que ahora se ausentaba del lugar eran amplias y la decoración de lo más sibarita. El par de cacos nunca habían imaginado que el lugar en el que se habían colado sin permiso alguno tendría tantísimas habitaciones. Los chicos sonrieron cuando descubrieron que en la abismal biblioteca había una puerta falsa cuya pared de madera al correrse y tras volverse a cerrar abría una puerta en su interior tras la cual había una hilera de peldaños por los que se bajaba a un sótano donde había un olor raro: Ni agradable ni todo lo contrario, pero que no les parecía humano. A la derecha del escritorio con tres libretas gruesas apiladas con escritos, cifras y fórmulas en un idioma que desconocían había una puerta de color blanco. La atravesaron preguntándose si lo que habría allí tal vez sería un tesoro escondido. Uno de los intrusos soltó un alarido descomunal y minutos después tanto él como su compinche yacían en el suelo de aquel amplio cuarto con los cuellos quebrados. 

Comenzaba a lloviznar cuando el vehículo deportivo del biólogo aparcó en el chalet y el hombre trajeado comprendió extrañado que habían forzado la puerta de su domicilio. Su reloj de pulsera marcaba las cuatro y media de la tarde, y sin miedo alguno entró en su casa mirando detalladamente cada uno de los objetos. No vio destrozos, ni saqueos, ni tampoco desorden. Cuando llegó a su despacho comprendió que alguien había atravesado la pared secreta y sin reparos llegó hasta el lugar donde el par de indigentes permanecían sin vida tendidos sobre el pavimento. 

-Eres demasiado temperamental. No estuvo bien que les hicieras daño aunque entrasen en nuestro espacio sin permiso alguno. Lo que no está bien nunca está bien y no puedo por más que reprocharte tu asalvajada conducta.-Le hablaba al enfurecido gorila como sermonea un padre a su hijo pequeño por no haber hecho las tareas o deberes del colegio. El hercúleo animal agachó su tremenda cabeza avergonzado porque sabía que cuando su dueño le hablaba de ese modo era porque hizo algo que no se debe hacer, pero que el gorila no llegaba del todo a comprender. Era una relación muy extraña. No era habitual que un mandril gigantesco respetara tanto a su dueño comportándose con éste totalmente exento de brutalidad. Le conocía desde bebé. Era su protector y le obedecía en todo. Por extraño que parezca se querían muchísimo. 

El gorila abandonó el lugar llevando en cada uno de sus hombros los cuerpos sin vida de los intrusos. Se dirigió al jardín. De una caseta sacó unas herramientas de jardinería y en menos de treinta minutos les había terminado de enterrar con tanta destreza como un enterrador. Después dejó el pico y la pala en su lugar y volvió a su habitáculo escondido.

-¡Que haría yo sin ti!- Le dijo muy agradecido el biólogo al gorila mientras lleno de agradecimiento le acarició su peluda cabeza en señal de darle las gracias.-Pero no lo hagas más. Que siempre te digo que eso no se hace y nuestro huerto parece más ya un cementerio que un huerto en sí. 

Pero el gorila siempre que entrase un intruso lo volvería a hacer. Lo que para el extranjero era un acto cruel para el animal era una malsana costumbre ante los metomentodos. 

PERMISOS PARA FILMACIONES

Si queremos filmar en el interior de un cementerio, museo, teatro habrá que pedir autorización expresa por escrito y esperar que nos autoricen cumpliendo con todas y cada una de las exigencias de rodaje exigidas. Si el rodaje es en la vía pública y conlleva un corte de tráfico a la hora prevista o bien se precisara que se cortara una calle para grabar sin viandantes, en ambos ejemplos sería necesario pedir autorización e información en el ayuntamiento de la localidad donde se vaya a grabar la película. Grabar en interiores no está permitido salvo que el propietario del local (cafetería, por ejemplo) nos conceda dicho favor por escrito y se tendrá en cuenta que en interiores no se debe enfocar a nadie ajeno al reparto artístico. Otro tanto sucede en exteriores donde si bien hay mayor permisibilidad dicha ventaja tampoco permite enfocar a los viandantes ajenos al plantel de actores. Se debe evitar captar matrículas de coches y si el rodaje tuviese lugar en un cementerio tras tener la aprobación por parte del ayuntamiento, se debe ser respetuoso y no hacer captaciones de datos esculpidos sobre las fosas. Ya que puede aprovecharse el recinto pero respetando a los demás. Todos los ayuntamientos  tienen una ventanilla informativa donde en caso de necesitar permisos, información al respecto sobre cualquier duda o dato que desconozcamos para llevar a cabo un rodaje, serán de gran ayuda para el realizador del film. Los permisos son muy útiles a la hora de filmar porque grabar sin autorización no es recomendable. En muchas localidades también hay oficinas culturales para informar a los cineastas aficionados sobre cómo hacer bien las cosas.

NACE OTRA NAVIDAD

Para la cena de nochebuena hay diversidad de gustos u opciones respecto a qué preparar. El pavo cocinado de muy variadas formas: Asado, en sopa, a la plancha, en salsa y demás fórmulas parece ser uno de los platos más célebres esa noche. El cochinillo al horno es otro de los manjares más recurridos en navidad desde hace siglos. El cordero es el preferido de quienes optan hacerlo a la barbacoa, salpimentado para que dé un delicioso sabor. La sopa de marisco es un primer plato muy acertado para acompañarlo previamente con entrantes o delicatesen. Respecto a la bebida también hay gustos de todo tipo: Así están quienes optan por el vino, el brut, e incluso el agua mineral que es lo más recomendable si después hay que conducir. Los dátiles con beicon al horno también son un buen entrante como ocurre con las galletas saladas untadas de caviar, la tapa de pulpo para ir haciendo boca e incluso los centollos. Respecto a las ensaladas están quienes eligen la lechuga mezclada con otros alimentos que la convierten en un plato para acompañar muy nutritivo y sabroso o bien la escarola que deja en el paladar un gusto sensacional. Respecto a los postres tenemos los helados, la fruta variada, melocotón en almíbar, flanes y demás artículos para pasar después a los dulces navideños. Dentro de la repostería de nochebuena está el conocidísimo turrón, los mantecados, las almendras rellenas, el mazapán, bombones, pastelillos, etc. Espero que no os atiborréis mucho durante estos días que comer sano es todo lo contrario a tener una indigestión. Y es que también forma parte del artenecro la ambrosía navideña si consideramos que el año muere y comienza otro que esperemos sea mucho mejor que el que hemos tenido. Sí, claro que sí. Que el año 2.016 sea un año cargado de paz, suerte, y felicidad. Feliz Navidad. 

FRUTOS SECOS PARA HALLOWEN

Ya llegó otro otoñó más. Halloween también llegará. Pues está al caer la fiesta del truco o trato internacional. Y muchas puertas decoradas con corona floral. Porque todos saben que los duendes llamarán. Vestidos con ropas del día para la función representar. Sacando las calabazas a las que haya que decorar. ¿Truco o trato? o viceversa te preguntarán. Cuando llamen a tu puerta enseñándote la cesta por si la quieres llenar. Dales el mejor pastel. Dales unos caramelos. O un poquito de dinero y así no te asustarán. Saquemos todas las velas y festejemos la fiesta. Hay casas que quedan bonitas con motivos en sus verjas. Y cuando Halloween pase pronto otra navidad caerá. Pero el día uno de noviembre es un tiempo familiar para pasar entre amigos y cementerios visitar. Hay puestos de regaliz, de miel y castañas pilongas, arrope calabazate y también de higos secos y algunos paparajotes o torrijas para comer junto huesitos de santo que saben la mar de bien. Esa víspera de difuntos a muchos les gusta jugar a contar cosas de miedo y se pasa bien y mal. Mal porque esas cosas dejan la piel helada y bien porque compartimos con amigos la velada. Hay representación del Tenorio en algunos teatros porque esa fecha es ideal aunque en la noche oscura las velas vemos brillar: Mariposas que las abuelas suelen poner a los que no están y que en la silenciosa noche da cosa verlas llamear. Con noviembre llega el frío es cómo un día especial. Espero que en este Halloween te diviertas mucho más.

HAZ SANGRÍA REFRESCANTE PARA TODAS LAS EDADES

Para este verano y van bien contra el calor se ponen de moda las bebidas frescas. La sangría desde hace unos años a esta parte se está elaborando sin vino tinto o mejor dicho sin alcohol. De esta forma no perjudican y pueden beberla todos en casa incluso los más pequeños. Hay muchas formas de prepararla y tal vez se le conoce cómo sangría porque al añadirle las frutas consigue ese tono rojizo.

Preparación: Se pelarán piezas de fruta diferente quitándoles los huesos y se cortarán a rodajas para no atragantarnos. Se pueden, tras su lavado y pelado y cortadas en láminas finas, poner por ejemplo: Trocitos de albaricoque, melocotón, o cualquier fruta que nos guste. Se volcará todo en una jarra que se llenará hasta arriba de vino fresco sin alcohol aunque también se puede sustituir éste por refresco de limón, eso ya va en gustos. La jarra con la bebida y la fruta variada se llenará de cubitos de hielo y la tendremos un tiempo considerable en el congelador. Y la serviremos en vasos con una cuchara pequeña o tenedor para ir bebiendo del refresco y pinchando las piezas de fruta para comerlas. Está deliciosa y es muy refrescante para tomar cómo postre en días calurosos.  

LAS FOTOS MISTERIOSAS

En la red y anteriormente a ésta en algunos diarios sensacionalistas se publicaban fotografías misteriosas o que aseguraban y así sigue siendo, que aparecía un ente misteriosamente en la imagen tras el revelado. ¿Quién de nosotros no ha visto o leído alguna vez reportajes que hablan de un fantasma que aparece misteriosamente en la ilustración? Muchas de esas imágenes, vídeos o retratos que de buenas a primeras producen cierto repelús en la mayoría de ocasiones son tomas o fotocomposiciones diseñadas para tal fin: Es decir, hacer creer al lector que aquello ocurrió. Que la imagen de un ángel que aparece misteriosamente en la foto tras el revelado y que en el momento de la toma fotográfica allí no estaba es algo cierto. Se intenta hacer creer que esas fotos que la mayoría de veces son retocadas y pensadas para que todo parezca verdadero son hechos que han sucedido. Pero la mayoría de personas que miran esas fotocomposiciones o imágenes trucadas llegan a la conclusión de que todo eso lo hacen porque vende, da que hablar, y una imagen de ese tipo puede dar fácilmente la vuelta al mundo y hacerse muy famosa por lo que plasma el retrato en sí. Bien es cierto que en el amplio entramado de imágenes antiguas, modernas, más o menos viejas existen aquellas que contienen escenas inexplicables. Situaciones que nadie sabe dar una explicación científica al porqué aparece ese ser no terrícola o sobrenatural en el cliché. Porque al igual que hay mucho engaño en esas cosas también hay gente que ha visto que por sorpresa aparecía de la nada, algo que no debería de estar en esa fotografía que fue tomada y que nadie vio y que tras el revelado aparece dejándonos la mar de intrigados. Hay de todo: Montajes para hacer creer a los demás que ese marciano que inexplicablemente surge en el retrato era real; así cómo imágenes que tras ser discutidas y analizadas concienzudamente, los expertos han llegado a la conclusión de que no hay truco alguno y que tampoco hay pretensión de confundir al lector. Y es que la fotografía es tremendamente divertida respecto a que cuando se retocan imágenes se hacen maravillas de arte, así como dando sorpresas que no tienen nada de incierto porque de todo hay.